Yarra Lane ir Hassell arhitektu darbs, komanda, kas ieguva 2011. gada Melburnas dizaina balvu par savu darbu, iežogojumu un trim jaunajām ēdināšanas vietām, kas atrodas Melburnā, Austrālijā: Mo Oho Noodle, Outpost Dining Room un Deba Sushi Bārs. No paša sākuma projektam bija raksturīga dažādu veikalu kombinācija - ciemata iela, kas veicināja ielu aktivizāciju un vibrāciju.

Rezultāts ir unikāls identitātes laukums un katrs no trim jaunajiem restorāniem. Visos šajos trijos gadījumos ir izveidotas veikalu fasādes, kas atspoguļo ēdamistabas raksturu. Mo Pho Noodle tika izstrādāts tā, lai reaģētu uz šefpavāra Āzijas kulinārijas stilu, un tā sastāvā ir barības tirgus saturs ar dažādām reģionālām ietekmēm uz pārtiku. Vieta nodrošina ne tikai ēdināšanas pieredzi, bet arī dzīves filozofiju.

Vairāk INSPIRĀCIJA

• 

  Mūsdienu restorāns SushiCafé Avenida Lisabonā

• 

  Divu stāvu modernā rezidence 1441 S. Clarkson ielā pārdošanai

• 

  Kenneth Cobonpue nūdeles dīvāns

Outpost ēdamistaba ir īsta ēdienu svinības, sākot ar šefpavāru un īpašnieka vēlmi vienkāršā veidā pasniegt svaigas sastāvdaļas, ar vienkāršu estētiku un restorānu, kas piedāvā visnotaļ autentiskākos mājas stila ēdienus, kas ir kopīga, bet patīkama pieredze. Sīkāka informācija atspoguļo vēl vienu filozofiju, kas saka "nekas slēpties".

Deba Sushi bārs, kā norāda nosaukums, ir suši bārs pie Yarra Lane ieejas, klusa un kontemplatīva vieta, kas paredzēta izturībai un precizitātei, kā japāņu griešanas nazis. Tas ir grūts izteiksme, intimitāte un skaisti izstrādāti priekšmeti. Katrai no trim vietām ir sava filozofija, savs stils un šarms, kas ļauj justies ērti.