Jaunais Kopenhāgenas restorāns nesen atvēra durvis, sveicot starptautiskos viesus spilgtā telpā, ko iedvesmojusi silto šķēršļu latīņu kultūra un Skandināvijas mantojums. Kopenhāgenas pagrabstāvā pasakains restorāns parāda, kā modernais restorāna dizains veido ļoti iedvesmojošu nišu. Kopenhāgenas restorānu grupa Cofoco pasūtīja Jonas Hartz (no Hz), Jakob Lange (no BIG) un Lars Larsen (no Kilo), lai radītu apdullināšanas dizainu jaunā restorāna atvēršanai pilsētā. Llama - Restaurante Sudamericano bija nosaukums, kas tika izvēlēts, lai noteiktu šo unikālo, eksotisko kultūras mantojuma elementu sajaukumu.

Redzi, mūsdienu restorānu dizains ietekmē noskaņas, sapņus un sajūtas. Kāds varētu sapņot par romantiskas vakariņas tur, citi varētu sapņot par atverot savu restorānu, bet visi ir burvju burvju aromāts, faktūras un krāsas.

Šī satriecošā aromātu kombinācija restorāna ēdienkartei, kas atrodas jūsu Kopenhāgenas apmeklējuma vietā, iekļauj restorāna ēdienkartē: "Llama ir viens no reģiona pirmajiem restorāniem, kura pamatā ir Dienvidamerikas kontinenta flavors. Iedvesmojoties no Peru, Argentīnas, Bolīvijas, Ekvadoras, Čīles, un, nedaudz pārejot uz ziemeļiem, Meksika, izvēlnes funkcijas ceviches, anticuchos, Urugvajas stila gaļa, tacos un Dienvidamerikas spirtu saraksts.

Bet Llama neapšaubāmi sakņojas Ziemeļvalstu reģionā, un tā mērķis ir rūpīgi un saprātīgi apprecēt Dienvidamerikas iedvesmu ar Skandināvijas produktiem un receptēm. " Metāla cementa flīzes, kas ir skaisti dekorētas ar rokām darinātām grīdām, atbalsta tumšās mēbeles, savukārt zaļā siena apvieno visu uzņēmumu. Kopā pulsējošā sirdī - bārā - trīs dažādas ēdamistabas telpas tika optimizētas, lai sēdētu 180 cilvēkiem divas reizes naktī. Flamboyant restorāns bija kādreiz tumšs pagrabā. Tagad tas izraisa smiekli un iedvesmo citus sekot viņu pulsējošai asins vēlmei. "No arhitektūras viedokļa es domāju, ka esam izveidojuši ievērojamu pārveidojumu - galvenā ideja par divu kultūru apvienošanu ir padarījusi tradicionālo Latīņamerikas dzimtenes interpretāciju par mūsdienu Kopenhāgenas publisko telpu."Saka BIG partneris Jakob Lange.