Šī citrusu sangrija būs jūsu nākamās vasaras ballītes dzīvības spēks. Es iemeta kopā pikniku kavē ar masiera burciņām, kritieniem un - protams - tikko pagatavotu sangria krātiņu. Tas ir garšīgs, tas ir vienkārši izgatavots, un tas pavelinās mazliet pizazu uz nākamo satibu.

Tieši tāpat kā jūsu nonna recepte par spageti mērci, ir tūkstošiem sangrijas variāciju, un tas viss notiek pēc tradīcijām vai personīgajām vēlmēm. Ja vēlaties saldāku sangriju, nomainiet dzirkstošo ūdeni ar apelsīnu sulu vai toniku.

Sastāvdaļas (veido divus litrus):

• 1 pudele lēta Spānijas sarkanvīna (Rioja, Tempranillo). Jaunākam vīnam ir vieglāks, vairāk augļu aromāts - pudele (un cena) jums pateiks, vai tas ir vecs.
• 1 shot Cointreau vai trīs reizes
• 1 stila brendijs
• 500 ml dzirkstošais ūdens
• 3 apelsīni, sagriezti uz pusēm un sagriezti gabaliņos
• 2 citroni, sagriezti pa pusēm un sagriezti
• 1 Tahitian kaļķi, sagriezti uz pusēm un sagriezti
• 1 var sasmalcinātus persikus sīrupā, lai pievienotu saldumu

Sajauc visas sastāvdaļas 2 litru krūzē, un - tas ir svarīgi - atstāj visu, lai vienuviet apvienotu krātiņā. Sangrijā būs tikai garša, piemēram, sarkanais vīns ar augļiem, kas peld ar to, ja jūs nedosiet aromātiem iespēju kopīgi meldēt. Sangria ir daudz garšīgāka nekā tā daļu kopums, ir tas, ko es saku.

Vairāk INSPIRĀCIJA

• 

  Vision ūdens filtra krātiņa

• 

  Kā sagriezt stikla pudeles

• 

  Jautri ar pudelēm - kā tos pārvērst vazos

Mana jumta burkas ar salmiņiem bija ideāli piemēroti šim ekskluzīvam piknikam. Sarkanvīns + vintage vilnas sega būtu vienāda katastrofa, bet vāki turēja sangriju, kur tai vajadzētu būt (tasē un iet manā mutē).

Sangria slaucīt sauļoties siltā dienā, tāpat kā maltītes un pirkstu pārtiku. Domājiet par tapas vai mezes, pārtikas produktiem, kas netiks kausēt vai sabojāt karstumā. Es izvedu hummu un tapenādi ar lavoša krekeriem, lai nepieļautu, ka mēs jūtam pīķus.

Vai vēl esat gatavs piknikam?