Indukcijas skapji: plusi un mīnusi

Indukcijas skapji: plusi un mīnusi
Allen and Betty Harper
Komanda Autoru
Allen and Betty Harper
Ģimenes Ar Zelta Rokām
Reitings:
5

Indukcijas sildvirsmas ir tradicionālo krāsniņu mūsdienu versija. Tie ir ļoti atšķirīgi vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, tie neizmanto tiešu karstumu no atklātas liesmas, piemēram, gāzes plītis. Tie izmanto indukciju, un tas nozīmē, ka siltums tiek pārnests no viena kuģa uz otru. Tas palīdz ēdieniem vāra vienmērīgi un padara krāsni drošāku. Bet, tāpat kā jebkura cita veida plīts virsmas gadījumā, šim ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Apskatīsim dažus plusi.

Plusi

Viena detaļa, kas raksturo indukcijas sildvirsmas un ko profesionāli pavāri novērtē vispār, ir fakts, ka jūs varat regulēt siltumu uzreiz un ar lielu precizitāti. Tādā veidā precīzāk būs temperatūra, kuru vēlaties lietot gatavošanai.

Vēl viena lieliska priekšrocība, kas rodas, izmantojot indukcijas plīts virsmu, ir tas, ka nav izšķiesta siltuma. Enerģiju magnētiskajiem laukiem piegādā vārīšanas traukam, un tādējādi tas viss tiek pārnests uz trauku, nekas nezaudējot procesa laikā. Ar tradicionālajām krāsnīm virtuve kļūst par pirti, kad gatavojat kaut ko, jo daudz siltuma tiek zaudēta, nevis tiek pareizi izmantota.

Protams, mēs nevaram aizmirst par drošību. Ļoti svarīga iezīme, kas nosaka indukcijas sildvirsmas, ir tas, ka plīts virsma paliek vēsa. Jūs vairs nejauši nedegīsiet rokas, ja vien, protams, nepieskaries indukcijas vienībai mērķtiecīgi. Jūs varat droši novietot savu pārtikas preču sarakstu vai recepšu grāmatu uz plīts virs katla, neuztraucoties par kaut ko.

Vairāk INSPIRĀCIJA
  • Miele piedāvā jaunas indukcijas plīts virsmas
  • 11 indukcijas plīts virsmas virtuves interjeri
  • Baumatic indukcijas virsmas lietotājam draudzīgs un universāls dizains

Ir arī citas būtiskas priekšrocības, kas rodas, izvēloties indukcijas plīts virsmu, salīdzinot ar tradicionālo. Piemēram, to ir vieglāk instalēt, un tas ir arī vietas ietaupījums. Tas ir arī viegli tīrāms un praktiski vispārīgs.

Cons.

Visvairāk kaitinošas lieta par indukcijas plīts virsmām ir fakts, ka tie strādā ar traukiem, kas izgatavoti no magnētiskiem materiāliem. Tas nozīmē, ka visticamāk jums būs jāizmanto nerūsējošā tērauda un čuguna trauki un virtuves piederumi. Tātad, ja jūs jau esat tērējuši daudz naudas, pērkot preces, kas vairs nav noderīgas, visticamāk, vispirms būs jādara viss.

Tā kā indukcijas cooktops ir salīdzinoši jauna radīšana, daudzi cilvēki, šķiet, ir norūpējušies par dažādām lietām. Piemēram, ir problēma, kas saistīta ar jaudu. Indukcijas sildvirsmas ir daudz spēcīgākas nekā gāzes plītis, tādēļ šajā nozarē nav nekas jāuztraucas. Arī ir radiācijas problēma. Tomēr nav ar radiāciju saistītu apdraudējumu, kas rodas, izmantojot indukcijas plīts virsmu, tāpēc tas ir tikai vēl viens mīts.

Daži cilvēki, šķiet, ir noraizējušies par troksni. Kas jums jāzina, ir tas, ka indukcijas sildvirsmām ir mazs ventilators, kas ne vienmēr darbojas visu laiku, bet, kad tas notiek, tas rada diezgan maigu troksni. Tas noteikti nav kaut kas tik satraucošs.

Tomēr pastāv fakts kon. Gadījumā, ja elektroenerģijas padeve jūsu mājās ir pārtraukta, jūs nevarēsiet izmantot indukcijas plīts virsmu. Šādi pārtraukumi parasti ir biežāki nekā gāzes pārtraukumi, tāpēc tas varētu būt jautājums.

Arī tur ir problēma, kas saistīta ar izmaksām. Indukcijas sildvirsmas ir dārgākas nekā gāzes plītis, tāpēc tas būtu nozīmīgs ieguldījums. Tomēr, ņemot vērā visas ar to saistītās priekšrocības, lielākā daļa cilvēku to uzskata par lielisku iespēju.

Attēlu avoti: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 un 8.