Jaroslavs Galants pabeidza Kijevas pirmā augļu veikala izstrādāšanu un izstrādi RAMBUTAN augļu studija. Tiek apgalvots, ka tā vintage stils pastiprina ideju par "klubu līdzīgu atmosfēru veselīga dzīvesveida atbalstītājiem". Rambutan piedāvā viesiem iespēju izmēģināt svaigus augļus, kokteiļus, salātus, ievārījumus vai vīnu, kā arī uzzināt par uztura, kas pamatojas uz augļiem. Gaišie krēsli un Wi-Fi aicina viesus atpūsties, sazināties un ēst savu garšu.

Pirmajā zālē tiek uzņemti apmeklētāji ar retām augļu šķirnēm. Tieši šeit viņi atradīs arī vīna bāru un ledusskapjus ar salātiem un kokteiļiem. Stādus no vecajām kastēm ar starptautisko augļu importētāju etiķetēm uzklāj sniega baltas "salvetes", kas izgatavotas no mākslīgā akmens Corian. Ledusskapji, kas ir paslēpti kastēs, saglabā individuālo temperatūru katram no iesniegtajiem augļiem. Otrajā zālē veikals piesaista asociācijas ar vintage aptieku, kas maisījumu un tablešu vietā piedāvā gaišus un garšīgus augļus - vislabākos līdzekļus ārstēšanai un profilaksei, kad runa ir par lielāko daļu slimību. [Fotogrāfijas un informācija, ko sniedza Jaroslava Galanta studija pa e-pastu]