"Think Beer" ir grieķu alu zāle, kas atrodas klusā Peristeri apkaimē Atēnās, un tajā ir tikai produkti no grieķu alus darītavām. Šī alus zāle ir izstrādāta divos līmeņos un pareizi izstrādātajā atvērtajā telpā, ko piedāvā Minas Kosmidis. Alus izstrādājumi un to etiķetes ir dominējošie elementi. Īpaša uzmanība tiek pievērsta izmantotajiem materiāliem un to apstrādei. Pušu koksne tiek izmantota vai nu kā vertikālas plāksnes, kas atdala restorāna telpas, vai kā horizontālas dēļi, kas veido joslu, vai pat kā kastītes-plaukti, kas piedāvā dažāda veida grieķu alu. Katrā ziņā tas ir novietots nerafinēts, gandrīz dabiskā formā.

Vairāk INSPIRĀCIJA

• 

  Silo 1960. gada alus rūpnīcā iegriezās darbnīcā

• 

  Gudrais alus pudeles X lukturis

• 

  Pārstrādātais alus var izsekot apgaismojumam

Zāles raksturu veido tādi metāla elementi kā sijas un kolonnas, metāla tīkli, kuros ir kastes-plaukti un cinkotas virsmas kopā ar acīmredzamā cementa virsmām. Koka grīda, kas izgatavota no dažāda izmēra grīdas dēļi, tās pamatā esošās mēbeles, kā arī atmosfēras spožās gaismas ķermeņi pilnveido telpu atmosfēru, kas raksturo rūpnieciskās ietekmes.